Marka Augustowska Miodosytnia

Obaj panowie zainspirowani miłością do historii i natury, założyli miodosytnię, aby w tradycyjny sposób produkować miody pitne najwyższej jakości. Jej celem jest przywrócenie sztuki miodosytnictwa, które w dzisiejszych czasach zostało wypchnięte przez nowoczesne i bardziej ekonomiczne metody.

Miodosytnia korzysta wyłącznie z naturalnych surowców, pozyskiwanych z dziewiczych terenów Puszczy Augustowskiej i jej okolic. Wspiera również rozwój bartnictwa, przekazując część zysków na działalność Bractwa Bartnego, z którego się wywodzi. Receptury miodów są inspirowane bogatą tradycją Rzeczypospolitej Obojga Narodów.

Jednym z pierwszych projektów była produkcja Zbicienia, zapomnianego już gatunku napoju na bazie naturalnych składników, jak miód i  zioła zbierane na polach i w lasach.

W zestawach Nobilia można znaleźć Trójniak Barrel Aged (leżakowany w beczce), Trójniak Augustowski Późny oraz Trójniak Jabłko na Miodzie – z delikatną kwasowością i posmakiem świeżych jabłek.